{"id":8652,"date":"2025-07-30T07:01:00","date_gmt":"2025-07-30T07:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/yvie.com\/?p=8652"},"modified":"2026-01-22T12:22:31","modified_gmt":"2026-01-22T12:22:31","slug":"kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yvie.com\/nl\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/","title":{"rendered":"Kalat suomalaisessa ruokakulttuurissa: merkitys ja k\u00e4ytt\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4"},"content":{"rendered":"

Kalojen merkitys suomalaisessa ruokakulttuurissa<\/h2>\n

Kalojen rooli suomalaisessa ruokakulttuurissa on merkitt\u00e4v\u00e4, ja se juontaa juurensa syv\u00e4lle perinteisiin. Suomessa kalastusk\u00e4yt\u00e4nn\u00f6t ovat olleet olennainen osa el\u00e4m\u00e4\u00e4 jo vuosisatojen ajan, ja kalat ovat olleet keskeisi\u00e4 ruoka-aineita niin arjessa kuin juhlassakin.<\/p>\n

Meriruokakulttuuri on rikas ja monimuotoinen. Paikalliset raaka-aineet, kuten ahven, muikku ja lohi, tarjoavat monia mahdollisuuksia ruoank\u00e4sittelyyn. Erityisesti tuore kala on arvostettu raaka-aine, joka mahdollistaa erilaisia ruokaratkaisuja, kuten savustusta tai grillamista, jotka ovat suosittuja kes\u00e4kaudella.<\/p>\n

Vaikka kalan yliarvostus voi olla haaste, suomalaiset kalajalostajat tekev\u00e4t jatkuvasti ty\u00f6t\u00e4 laadun parantamiseksi ja kalatuotteiden, kuten kalas\u00e4ilykkeiden, kehitt\u00e4miseksi. T\u00e4m\u00e4 edist\u00e4\u00e4 ravintoketjuja, jotka tukevat paikallista taloutta ja kulttuuria samalla, kun tarjotaan asiakkaille erinomaisia ja innovatiivisia https:\/\/jarkisarkifi.com\/<\/a> herkullisiin ruokiin.<\/p>\n

Yhteenvetona, kala on enemm\u00e4n kuin vain ravintoa; se on t\u00e4rke\u00e4 osa suomalaista identiteetti\u00e4 ja kulttuuria, joka yh\u00e4 el\u00e4\u00e4 ja kehittyy nykyp\u00e4iv\u00e4n ruokakulttuurissa.<\/p>\n

Perinteiset kalastusk\u00e4yt\u00e4nn\u00f6t ja niiden vaikutus keitti\u00f6\u00f6n<\/h2>\n

Perinteiset kalastusk\u00e4yt\u00e4nn\u00f6t ovat olennainen osa suomalaista meriruokakulttuuria. Ne vaikuttavat niin ruoka-aineiden saatavuuteen kuin ruokaratkaisujen monimuotoisuuteen. Kalan, kuten j\u00e4rvess\u00e4 tai meress\u00e4 pyydetyn, k\u00e4ytt\u00f6 paikallisissa ruuissa on yleistynyt, ja perinteet ovat ohjanneet n\u00e4iden raaka-aineiden jalostusta. Suomalaiset kalajalostajat hy\u00f6dynt\u00e4v\u00e4t monia menetelmi\u00e4, jotka kunnioittavat luonnon ravintoketjuja ja muita ekosysteemin osa-alueita.<\/p>\n

Esimerkiksi savustaminen ja suolaaminen ovat vanhoja ruoank\u00e4sittelytapoja, jotka parantavat kalan s\u00e4ilyvyytt\u00e4 ja makua. N\u00e4m\u00e4 menetelm\u00e4t tuovat esille my\u00f6s kalojen monimuotoisuuden ja est\u00e4v\u00e4t kalan yliarvostusta. Olennaista on, ett\u00e4 perinteiset kalastusk\u00e4yt\u00e4nn\u00f6t tukevat niin paikallisia yhteis\u00f6j\u00e4 kuin kest\u00e4v\u00e4\u00e4 kehityst\u00e4.<\/p>\n

Yhten\u00e4 esimerkkin\u00e4 toimivat saaliit, jotka vaihtelevat sesongin mukaan. T\u00e4m\u00e4 monimuotoisuus rikastuttaa ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4 ja mahdollistaa erilaisten reseptien kehitt\u00e4misen, jotka n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t, kuinka perinteet ja nykyaikaiset tarpeet voidaan yhdist\u00e4\u00e4. Loppujen lopuksi kalastusk\u00e4yt\u00e4nn\u00f6t antavat arvokasta tietoa ja \ufe63 mik\u00e4 t\u00e4rkeint\u00e4 \ufe63 hienoja makuja keitti\u00f6\u00f6n.<\/p>\n

Paikalliset raaka-aineet ja meriruokakulttuuri<\/h2>\n

Suomalaiset kalajalostajat ovat tunnettuja korkealaatuisista tuotteistaan, jotka ovat syntyneet pitkien perinteiden my\u00f6t\u00e4. Paikalliset raaka-aineet, kuten ahven ja lohi, ovat keskeisi\u00e4 suomalaisessa ruoank\u00e4sittelyss\u00e4. N\u00e4iden kalojen k\u00e4ytt\u00f6 ravintoketjuissa tukee kest\u00e4v\u00e4\u00e4 kalastuskulttuuria, jossa kunnioitetaan sek\u00e4 luontoa ett\u00e4 perinteisi\u00e4 kalastusk\u00e4yt\u00e4nt\u00f6j\u00e4.<\/p>\n

Meriruokakulttuuri on monipuolista, ja se tarjoaa lukuisia ruokaratkaisuja eri makuihin. Esimerkiksi, perinteinen kalakeitto on t\u00e4ydellinen esimerkki paikallisten raaka-aineiden hy\u00f6dynt\u00e4misest\u00e4. Kalan yliarvostus on kuitenkin haaste, joka liittyy ymp\u00e4rist\u00f6n suojelemiseen.<\/p>\n

Suomalaiset kalastusk\u00e4yt\u00e4nn\u00f6t ovat muuttuneet vuosien varrella, ja uusia innovatiivisia l\u00e4hestymistapoja kehitet\u00e4\u00e4n jatkuvasti. N\u00e4in voidaan varmistaa, ett\u00e4 meriruokakulttuuri pysyy elinvoimaisena ja houkuttelevana tuleville sukupolville.<\/p>\n

Ruoank\u00e4sittely ja ravintoketjujen ymm\u00e4rt\u00e4minen<\/h2>\n

Ruoank\u00e4sittely on t\u00e4rke\u00e4 osa kulttuuriamme, ja se juontaa juurensa syv\u00e4lle perinteisiin. Suomalaiset kalajalostajat ovat tunnettuja meriruokakulttuuristaan, joka hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 paikallisia raaka-aineita, kuten muikkua ja siikaa. Ravintoketjujen ymm\u00e4rt\u00e4minen auttaa kuluttajia tekem\u00e4\u00e4n parempia ruokaratkaisuja, kun tied\u00e4mme, mist\u00e4 ruoka-aineet tulevat ja miten niit\u00e4 k\u00e4sitell\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

Kalan yliarvostus on yksi nykyisist\u00e4 haasteista ruoank\u00e4sittelyss\u00e4. Vaikka kalastusk\u00e4yt\u00e4nn\u00f6t ovat kehittyneet, on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 arvostaa my\u00f6s muita l\u00e4hiruokavaihtoehtoja. Eri ravintoketjut, kuten maatalous ja kalastus, vaikuttavat toisiinsa, ja siksi niiden tunteminen on avain kest\u00e4viin p\u00e4\u00e4t\u00f6ksiin.<\/p>\n

Ruokaketjujen hallinta perustuu tietoisuuteen: miten ruoka-aineet liikkuvat tilalta lautaselle. Paikalliset raaka-aineet, kuten marjat ja vihannekset, mahdollistavat tuoreuden ja maun s\u00e4ilymisen. T\u00e4m\u00e4 ei ainoastaan edist\u00e4 terveytt\u00e4, vaan my\u00f6s tukee paikallista taloutta.<\/p>\n

Kalajalostus: suomalaiset kalajalostajat ja heid\u00e4n roolinsa<\/h2>\n

Suomalaiset kalajalostajat ovat keskeisi\u00e4 toimijoita meriruokakulttuurissamme, tuoden esiin paikalliset raaka-aineet ja perinteet. Heid\u00e4n asiantuntemuksensa ruoank\u00e4sittelyss\u00e4 takaa, ett\u00e4 kalat eiv\u00e4t j\u00e4\u00e4 yliarvostetuiksi ainesosiksi, vaan ne ovat herkullisia ja ravintoketjun osia.<\/p>\n

Kalastusk\u00e4yt\u00e4nn\u00f6t, jotka kunnioittavat luonnonvaroja, ovat olennainen osa alan vastuullisuutta. Kalajalostajat ty\u00f6skentelev\u00e4t tiiviisti kalastajien kanssa hy\u00f6dynt\u00e4en alueen parhaita ruokaaineita ja minimoimalla ymp\u00e4rist\u00f6vaikutuksia. T\u00e4m\u00e4 ei ainoastaan edist\u00e4 paikallista taloutta, vaan my\u00f6s varmistaa kest\u00e4vi\u00e4 ruokaratkaisuja tuleville sukupolville.<\/p>\n

Kalan jalostusprosessit ovat moninaisia, ja ne auttavat asiakkaita ymm\u00e4rt\u00e4m\u00e4\u00e4n ruoan alkuper\u00e4\u00e4. Erilaiset tuotteet, kuten savustettu kala ja kalakastikkeet, tarjoavat makuja, jotka ilment\u00e4v\u00e4t Suomen ainutlaatuista kulttuuria ja ruokaperinteit\u00e4. T\u00e4llaiset innovaatiot tekev\u00e4t suomalaisista kalajalostajista merkitt\u00e4vi\u00e4 vaikuttajia ruokatrendeiss\u00e4.<\/p>\n

Ruokaratkaisut: kalan yliarvostus ja sen haasteet<\/h2>\n

Suomessa kalan yliarvostus on noussut merkitt\u00e4v\u00e4ksi keskustelunaiheeksi, mik\u00e4 heijastaa perinteit\u00e4 ja meriruokakulttuuria. Monet suomalaiset kalajalostajat ovat onnistuneet hy\u00f6dynt\u00e4m\u00e4\u00e4n paikallisia raaka-aineita, mutta silti kalan k\u00e4yt\u00f6n haasteet ovat ilmeisi\u00e4.<\/p>\n

Kalan ravintoketjut ovat monimutkaisia, ja kalastusk\u00e4yt\u00e4nn\u00f6t vaihtelevat alueittain. Ruoka-aineet, joita k\u00e4yt\u00e4mme, vaikuttavat merkitt\u00e4v\u00e4sti ymp\u00e4rist\u00f6\u00f6mme, ja siksi ruoank\u00e4sittelyss\u00e4 on otettava huomioon kest\u00e4vyys ja tehokkuus.<\/p>\n

Ruokaratkaisut vaativat innovaatioita: voisimme harkita vaihtoehtoisia l\u00e4hteit\u00e4, kuten siikaa tai ankeriasta, jotka tarjoavat tasapainoista ravintoa. T\u00e4llaiset valinnat eiv\u00e4t ainoastaan tue paikallisia kalastajia, vaan my\u00f6s rikastuttavat ruokakulttuuriamme.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kalojen merkitys suomalaisessa ruokakulttuurissa Kalojen rooli suomalaisessa ruokakulttuurissa on merkitt\u00e4v\u00e4, ja se juontaa juurensa syv\u00e4lle perinteisiin. Suomessa kalastusk\u00e4yt\u00e4nn\u00f6t ovat olleet olennainen osa el\u00e4m\u00e4\u00e4 jo vuosisatojen ajan, ja kalat ovat olleet keskeisi\u00e4 ruoka-aineita niin arjessa kuin juhlassakin. Meriruokakulttuuri on rikas ja monimuotoinen. Paikalliset raaka-aineet, kuten ahven, muikku ja lohi, tarjoavat monia mahdollisuuksia ruoank\u00e4sittelyyn. Erityisesti tuore kala […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-8652","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nl"],"yoast_head":"\nKalat suomalaisessa ruokakulttuurissa: merkitys ja k\u00e4ytt\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4 - Yvie<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/yvie.com\/nl\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kalat suomalaisessa ruokakulttuurissa: merkitys ja k\u00e4ytt\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4 - Yvie\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kalojen merkitys suomalaisessa ruokakulttuurissa Kalojen rooli suomalaisessa ruokakulttuurissa on merkitt\u00e4v\u00e4, ja se juontaa juurensa syv\u00e4lle perinteisiin. Suomessa kalastusk\u00e4yt\u00e4nn\u00f6t ovat olleet olennainen osa el\u00e4m\u00e4\u00e4 jo vuosisatojen ajan, ja kalat ovat olleet keskeisi\u00e4 ruoka-aineita niin arjessa kuin juhlassakin. Meriruokakulttuuri on rikas ja monimuotoinen. Paikalliset raaka-aineet, kuten ahven, muikku ja lohi, tarjoavat monia mahdollisuuksia ruoank\u00e4sittelyyn. Erityisesti tuore kala […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/yvie.com\/nl\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Yvie\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-07-30T07:01:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-01-22T12:22:31+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Elles de Bruin-Rook\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Elles de Bruin-Rook\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/\"},\"author\":{\"name\":\"Elles de Bruin-Rook\",\"@id\":\"https:\/\/yvie.com\/#\/schema\/person\/adc35d434b1bd4fc9a1645968e48cfae\"},\"headline\":\"Kalat suomalaisessa ruokakulttuurissa: merkitys ja k\u00e4ytt\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4\",\"datePublished\":\"2025-07-30T07:01:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-22T12:22:31+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/\"},\"wordCount\":794,\"articleSection\":[\"NL\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/\",\"url\":\"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/\",\"name\":\"Kalat suomalaisessa ruokakulttuurissa: merkitys ja k\u00e4ytt\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4 - Yvie\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/yvie.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-07-30T07:01:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-01-22T12:22:31+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/yvie.com\/#\/schema\/person\/adc35d434b1bd4fc9a1645968e48cfae\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/yvie.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kalat suomalaisessa ruokakulttuurissa: merkitys ja k\u00e4ytt\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/yvie.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/yvie.com\/\",\"name\":\"Yvie\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/yvie.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/yvie.com\/#\/schema\/person\/adc35d434b1bd4fc9a1645968e48cfae\",\"name\":\"Elles de Bruin-Rook\",\"url\":\"https:\/\/yvie.com\/nl\/author\/elles\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kalat suomalaisessa ruokakulttuurissa: merkitys ja k\u00e4ytt\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4 - Yvie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/yvie.com\/nl\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Kalat suomalaisessa ruokakulttuurissa: merkitys ja k\u00e4ytt\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4 - Yvie","og_description":"Kalojen merkitys suomalaisessa ruokakulttuurissa Kalojen rooli suomalaisessa ruokakulttuurissa on merkitt\u00e4v\u00e4, ja se juontaa juurensa syv\u00e4lle perinteisiin. Suomessa kalastusk\u00e4yt\u00e4nn\u00f6t ovat olleet olennainen osa el\u00e4m\u00e4\u00e4 jo vuosisatojen ajan, ja kalat ovat olleet keskeisi\u00e4 ruoka-aineita niin arjessa kuin juhlassakin. Meriruokakulttuuri on rikas ja monimuotoinen. Paikalliset raaka-aineet, kuten ahven, muikku ja lohi, tarjoavat monia mahdollisuuksia ruoank\u00e4sittelyyn. Erityisesti tuore kala […]","og_url":"https:\/\/yvie.com\/nl\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/","og_site_name":"Yvie","article_published_time":"2025-07-30T07:01:00+00:00","article_modified_time":"2026-01-22T12:22:31+00:00","author":"Elles de Bruin-Rook","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Elles de Bruin-Rook","Geschatte leestijd":"4 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/"},"author":{"name":"Elles de Bruin-Rook","@id":"https:\/\/yvie.com\/#\/schema\/person\/adc35d434b1bd4fc9a1645968e48cfae"},"headline":"Kalat suomalaisessa ruokakulttuurissa: merkitys ja k\u00e4ytt\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4","datePublished":"2025-07-30T07:01:00+00:00","dateModified":"2026-01-22T12:22:31+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/"},"wordCount":794,"articleSection":["NL"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/","url":"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/","name":"Kalat suomalaisessa ruokakulttuurissa: merkitys ja k\u00e4ytt\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4 - Yvie","isPartOf":{"@id":"https:\/\/yvie.com\/#website"},"datePublished":"2025-07-30T07:01:00+00:00","dateModified":"2026-01-22T12:22:31+00:00","author":{"@id":"https:\/\/yvie.com\/#\/schema\/person\/adc35d434b1bd4fc9a1645968e48cfae"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/yvie.com\/kalat-suomalaisessa-ruokakulttuurissa-merkitys-ja-kaytto-keittiossa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/yvie.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kalat suomalaisessa ruokakulttuurissa: merkitys ja k\u00e4ytt\u00f6 keitti\u00f6ss\u00e4"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/yvie.com\/#website","url":"https:\/\/yvie.com\/","name":"Yvie","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/yvie.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/yvie.com\/#\/schema\/person\/adc35d434b1bd4fc9a1645968e48cfae","name":"Elles de Bruin-Rook","url":"https:\/\/yvie.com\/nl\/author\/elles\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/yvie.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8652","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/yvie.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/yvie.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yvie.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/yvie.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8652"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/yvie.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8652\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8653,"href":"https:\/\/yvie.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8652\/revisions\/8653"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/yvie.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8652"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/yvie.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8652"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/yvie.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8652"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}